Miljø- & sundhedsmærker
Der findes en lang række mærker, som du kan navigere efter, hvis du ønsker at tage mere miljø- eller sundhedsmæssige valg, når du handler dagligvarer.
I SPAR tager vi udgangspunkt i de officielle statslige mærker eller uafhængigt kontrollerede mærker, som giver dig sikkerhed for, at varen lever op til de krav, som mærket stiller.
Nedenfor kan du se de mest almindeligt forekommende mærker i vores butikker.
Nøglehulsmærket
Nøglehulsmærket hjælper dem, der ønsker at vælge fødevarer i tråd med de officielle kostråd. Med udgangspunkt i kostrådene stiller Nøglehulsmærket krav til indholdet af fedt, sukker, salt og kostfibre. Derfor vil der ikke være Nøglehulsmærker på varer som slik, sodavand og is.
Økologimærke
EU’s økologimærke og det grønne EU-økologimærke anvendes begge på økologiske produkter. Begge mærker bygger på de samme EU-regler for økologisk produktion. For forarbejdede fødevarer gælder blandt andet, at mindst 95 % af de landbrugsingredienser, der indgår i produktet, skal være økologiske. Det røde Ø-mærke fortæller desuden, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der senest har forarbejdet, pakket eller mærket det økologiske produkt.
Svanemærket
Svanemærket er Nordens officielle miljømærke. Mærket stiller en række krav til blandt andet miljøpåvirkning, ressourceforbrug, kemi og muligheder for genanvendelse (livscyklusvurdering). Kravene varierer fra produkt til produkt og tager højde for de væsentligste miljømæssige udfordringer ved produkternes produktion, brug og bortskaffelse. Hvis du går op i både miljø og kemikaliehensyn, er Svanemærket et godt bud.
Dyrevelfærds-mærket
Mærket er Fødevarestyrelsens officielle mærke for dyrevelfærd, som findes på produkter, hvor dyrene har haft bedre forhold end de lovpligtige minimumskrav. Dyrevelfærdsmærket findes på svinekød og kyllingekød og består af 3 hjerter. Jo flere farvede hjerter, desto højere krav er der stillet til dyrevelfærd.
Astma-Allergi mærket
Astma-Allergi-mærket er for dig, der ønsker at mindske risikoen for allergi. I SPAR findes mærket på produkter, som typisk kommer i kontakt med huden, såsom vaskepulver, sæbe og hygiejneprodukter. Produkterne er vurderet af Astma-Allergi Danmark og lever op til en række krav om blandt andet indholdsstoffer og parfume. En række produkter fra SPARs eget mærke Grøn Balance er Astma-Allergi-mærket.
MSC og asc mærkerne
Disse mærker gør det lettere at vælge fisk og skaldyr, der er produceret efter certificerede standarder. MSC-mærket findes på vildtfangede fisk og stiller blandt andet krav til ansvarligt fiskeri og beskyttelse af fiskebestande. ASC-mærket findes på opdrættede fisk og stiller krav til blandt andet miljøpåvirkning, dyrevelfærd og ansvarlig produktion.
I SPAR stiller vi store krav til vores fiskeleverandører, og vi har et stort udvalg af MSC- og ASC-mærkede produkter i vores sortiment.
Fairtrade og Rainforest Alliances
Fairtrade og Rainforest Alliance er internationale tredjeparts-certificerede mærker. Fairtrade-mærket arbejder blandt andet for bedre handelsvilkår og mere stabil indtjening for producenter og landarbejdere. Rainforest Alliance arbejder i mere end 70 lande for at beskytte skove og forbedre vilkår for landbrugere og lokalsamfund. Desuden arbejder de også for at fremme bøndernes menneskerettigheder og hjælper dem med at tilpasse sig klimakrisen. I SPAR arbejder vi hen imod, at alle vores egne mærker indenfor kaffe, te og kakao bliver mærket med enten Fairtrade eller Rainforest Alliance.
Vegan mærket
Vegan-mærket anvendes på produkter, der ikke indeholder animalske ingredienser. Mærket findes blandt andet på fødevarer, produkter til personlig pleje og rengøringsprodukter. Mærket gør det lettere at identificere produkter, der er udviklet til dig, der ønsker veganske alternativer.
